Nos próximos dias 01 e 02 de setembro, Itabaiana estará sediando a 6ª Feira de Negócios do Vale do Paraíba – Fenevale e o 5º Festival do Camarão.
O evento, realizado no município de Itabaiana com parceria do Sebrae-PB, através das Secretarias de Desenvolvimento Econômico, de Cultura e Turismo, reunindo representantes dos 14 municípios que compõem a 12ª região para promover, além da feira de negócios com produtos ligados à cadeia da carcinocultura, qualificação com palestras e oficinas, apresentações culturais e feira gastronômica.
Na programação, teremos diversas palestras importantes como: Gestão de Recursos Hidricos no Vale do Paraíba, com Porfírio Loureiro, Presidente da AESA; Caminhos para viabilizar um negócio criativo, com Regina Amorim, Gestora de Turismo e Economia do Sebrae-PB; Uso de Probióticos na Aquicultura, com Geraldo Borba, Diretor e Fundador do NEXCO; Ferramentas Probióticas na Carcinocultura, com o Engenheiro de Pesca, Marlon Melo e Como enfrentar as atuais enfermidades da carcinocultura, com o Engenheiro e Assessor Técnico da Laqua, Carlos Alberto Alpoim.
Para o Festival do Camarão, contaremos com o Chef de Cozinha, Aurélio, que irá coordenar o Festival Gastronômico com 12 empresas de Alimentação Fora do Lar. Essas empresas deverão elaborar um novo prato de camarão.
A Fenevale e o Festival do Camarão têm apoio total da Prefeitura Municipal de Itabaiana e da Associação dos Carcinocultores da Paraíba.
O Vale do Paraíba conta com cerca de 300 produtores de camarão e é hoje o terceiro no estado em produtividade. De acordo com André Jansen, Presidente da Associação dos Carcinocultores, o Rio Paraíba é sagrado e através dele vem gerando renda e emprego na região. Trabalha do sempre na formalização dos produtores para que o pequeno produtor tenha acesso a crédito, licenciamento ambiental e outorga.
Por Gil Costa – Jornalista PMI